主料:
猪肉，
250g，
白菜，
半颗
辅料:
葱适量，
酱油适量，
盐适量，
辣椒酱适量，
料酒适量白菜猪肉蒸饺的做法步骤
1.猪肉剁碎，葱和白菜都切碎。
2.白菜稍微用盐腌一下去水，加入猪肉和葱，酱油、料酒和盐调味。
3.肉馅搅拌均匀，放在饺子皮上。
4.左右2边折3折，捏稳。
5.垫上油纸可以不垫，上锅蒸熟。
6.辣椒酱混合甜酱油，辣椒酱油作为蘸酱。
小窍门&温馨提示
趁热吃味道更佳
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面食 其他菜系 猪肉
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